其他历史人文 【我将永远爱你 E Il Cibo Va】2017 标清 未知中字 这部纪录片追溯了意大利美食的迁徙及其在美洲的发展,揭示了起源、移居与传承的观念。美食家和专家们深入探讨了这一历史悠久的文化现象。
Netflix社会生活 【冷暖厨房 A Tale Of Two Kitchens】2019 高清 西班牙语中字 墨西哥城名厨卡米拉卡马拉在旧金山开设姊妹店卡拉餐厅,为食客们呈现熟悉的美食,同时也带来了丰富多元的厨房文化。这部纪录片将带您走进卡拉餐厅,探索卡米拉的独特烹饪技巧和对食物的热爱,感受墨西哥与美国文化的碰撞与融合。
其他社会生活 【这就是我…现在 This Is Me…Now】2024 2K 未知中字 詹妮弗洛佩兹与导演戴夫迈耶斯合作的纪录片,以独特的叙事方式展现了她的爱情之旅。这部原创作品带你走进詹妮弗从未展示过的一面,让你对她有了全新的认识。不容错过的电影体验。
其他社会生活 【熟食店的人 Deli Man】2015 高清 未知中字 这部纪录片聚焦于犹太熟食店文化,探讨了这种美食如何承载着文化和记忆。通过瑞格格鲁伯等熟食店老板的故事,展现了犹太人对食物的热爱和传承。同时,也呈现了这一文化在现代社会中逐渐消失的现状。
其他社会生活 【含咖啡因的 Caffeinated】2015 高清 未知中字 这部纪录片带领观众探索咖啡的独特视角,从美国到意大利、印度、危地马拉、洪都拉斯和尼加拉瓜,揭示了咖啡的生产过程。观众将跟随咖啡爱好者的脚步,深入了解这种饮料背后的人类现实,超越了他们对咖啡的简单认知。
其他社会生活 【安德鲁和他的橄榄树 André & His Olive Tree】2020 标清 未知中字 跟随米其林星级主厨江振诚的纪录片,他在餐厅即将关闭之际展开了一段充满情感和个人反思的旅程。观看预告片,深入了解他的故事。
其他社会生活 【旋转盘 Spinning Plates】2013 标清 未知中字 旋转盘子是一部纪录片,深入探索了三家非凡餐厅的故事。从世界第七的尖端餐厅的艰辛挑战,到150年历史的家庭餐厅与社区的紧密联系,再到刚起步的墨西哥餐馆为生存奋斗的故事。这部纪录片通过食物,展现了家庭、遗产、激情和生存的力量,以及食物将我们联系在一起的意义。
PBS自然生态 【大蒜和十个母亲一样好 Garlic Is As Good As Ten Mothers】1980 标清 未知中字 这部纪录片以热情赞美大蒜,讲述了臭玫瑰的历史、消费、种植和烹饪/治疗能力。由潘尼斯之家的厨师爱丽丝沃特斯执导,配有美味的音乐配乐。1999年由学院电影资料馆保存。
Netflix社会生活 【倾析。 Decanted.】2016 标清 未知中字 探索纳帕谷葡萄酒产区的新兴酿酒厂Italics wingrowers的故事。通过精英酿酒师的视角,揭示了进入这个竞争激烈行业的挑战和成功的秘诀。从品牌建立到实现梦想,这部纪录片带您深入了解酿酒的艺术与奋斗。
Discovery社会生活 【第一百零一个什么都吃的人 101 The Man Who Ate Everything】2022 标清 未知中字 这部纪录片探索了一个神秘的古老文明,揭示了他们的历史、文化和传统。通过深入的考古研究和专家的解读,我们将了解这个文明的起源和消亡的原因。这部纪录片将带领观众进入一个神秘而迷人的世界,让我们对人类历史的起源有更深入的了解。
Discovery历史人文 【寻找左宗棠将军 The Search For General Tso】2014 高清 未知中字 探寻美国最受欢迎外卖菜式“左宗棠鸡”背后的故事。纪录片“左宗棠”深入调查其起源,揭示了这道菜在美国的流行历程。从当地餐馆到唐人街,揭秘这道美食的神秘来历。
其他社会生活 【200万卡路里的自助餐 The 2,000,000 Calorie Buffet】2017 标清 未知中字 这部纪录片探讨了英国无限量自助餐厅的现象,揭示了它们如何保持盈利并挑战传统餐饮体系。通过深入剖析这个行业的商业模式和经营策略,纪录片展示了这些自助餐厅的成功秘诀和可能的挑战。让我们一起了解这个引人注目的餐饮现象。
PBS社会生活 【你会喜欢的三明治 Sandwiches That You Will Like】2002 标清 未知中字 跟随资深导游里克塞巴克,探索美国各地的特色三明治,从匹兹堡的炸牛肉片到新奥尔良的玛夫莱塔。美国三明治之旅带您品尝道地美食,感受不同地域的独特风味,让您的味蕾在这场美食之旅中得到满足。
Discovery社会生活 【黑色的金子 Black Gold】2006 标清 未知中字 这部纪录片深入探索了咖啡的世界和全球贸易。从咖啡豆的种植和采摘,到烘焙和饮用,揭示了咖啡文化的多样性和影响力。通过讲述咖啡产业的故事,展示了全球贸易的复杂性和挑战。了解咖啡的历史、品质和可持续发展,以及与之相关的社会和环境问题。这部纪录片将带您进入一个充满故事和激情的咖啡世界。
BBC社会生活 【美丽的真相 The Truth About Looking Good】2018 标清 未知中字 这部纪录片探索了一个富有创造力和多样性的艺术家群体,他们通过独特的表达方式展示了他们的才华和创意。从绘画到雕塑,从音乐到舞蹈,他们用艺术的力量传达着自己的故事和情感。通过深入的采访和精彩的表演,这部纪录片带领观众进入了这个令人惊叹的艺术世界,展示了艺术的力量和影响。
其他社会生活 【食物鸡笼 Food Coop】2016 标清 未知中字 公园坡食品合作社是一个不为人知的美国传统机构,成员通过每月工作3小时来以低价购买纽约最好的食物。这个合作社的成功对资本主义和农业食品企业来说是一个挑战,也是改变粮食生产和分配系统的机会。纪录片展示了公园坡食品合作社的运作方式、规则、成员多样性和文化,以及它如何代表着美国人心态的潜在变化。
Discovery社会生活 【最大的美食 Maximum Foodie】2016 高清 未知中字 探索全球美食之旅,Maximum Foodie呈现Sashi De与顶尖厨师的相遇,揭秘异国食材与烹饪故事。纪录片带您走进美食的奇妙世界。
Netflix社会生活 【寿司之神 Jiro Dreams Of Sushi】2011 高清 日语中字 追随八十六岁寿司大师小野二郎五十五年传承,揭示其独到技艺和不妥协态度。米其林三星店「数寄屋桥次郎」传承至子,探寻背后匠心。
NHK社会生活 【日本大使的饕餮盛宴 Rick Stein And The Japanese Ambassador】2006 标清 英语中字 里克接受英国日本大使的邀请,探索日本鱼市和餐馆,为贵宾准备一场日式宴会。这部纪录片展示了他学习日式烹饪鱼的艺术,以及他在日本鱼类文化中的发现。能否通过这次经历,让宴会上的每个人都留下深刻印象呢?一段充满活力和美食的旅程。
其他社会生活 【安东尼·波登:未知之旅 Anthony Bourdain: Parts Unknown】2013 标清 英语中字 安东尼波登未知之旅是一部充满魅力的电视纪录片,不仅仅是关于美食,还涵盖了旅行、文化和探险。安东尼波登以第一人称叙述,带领观众探索当地的风土人情和美食文化。这部纪录片独特的口才和才华展示了主持人的魅力,让人欲罢不能。
BBC社会生活 【毛毛骑手亚洲历险记 The Hairy Bikers’ Asian Adventure】2014 标清 英语中字 戴夫迈尔斯和西蒙金展开了一段令人兴奋的公路旅行,他们深入探索当地生活方式,揭示了一些西方人钟爱的亚洲美食的真正起源。这部纪录片将带您穿越亚洲,发现美食背后的故事和文化。
BBC社会生活 【早餐 Breakfast】2017 高清 未知中字 这部纪录片探索了中国人的早餐文化,展示了最壮美的日出、最地道的早餐和最可爱的中国人们。通过食客、早餐制作者和食材之间的关系,呈现了全国各地丰富多彩的早餐品类和勤劳质朴的劳动人民。每一天都是一个不可辜负的机会,一缕晨光,一餐美食,让我们一起品味中国人的早餐之美。
CCTV社会生活 【城市的味道】2013 标清 未知中字 探索26个城市的美食故事,城市的味道纪录片揭示了每个城市独特的美食文化和故事。26家城市电视台以纪录片方式展现城市的特色美食,呈现了不为人知的故事和城市的品格。
CCTV社会生活 【寻找黔味】2020 高清 未知中字 寻找黔味是一部美食类纪录片,通过演员的线索,深入贵州各地城市,探寻当地的特色美食和风味小吃。摄像机记录了美食的选材、加工和制作过程,同时采访了食客的感受。这部纪录片展示了贵州美食的地域文化特质和民族风采,呈现了贵州人的人文气质和精神基因。让我们一起寻找属于自己的“黔”味记忆。
其他社会生活 【乡野下饭魂】2021 高清 未知中字 乡野下饭魂展现了各个村落独特的传统美食文化,揭示了原生态风景和人文生活方式下的美丽乡村新内涵。这部纪录片通过推动农业强、农村美、农民富,实现了对优秀传统的保护与当下生活中的创造。让我们一起领略乡村的魅力和丰富多样的美食文化。
BBC自然生态 【可食用的花园 The Edible Garden】2010 高清 未知中字 艾丽丝福勒以自己种植的农产品为生,拒绝商店购买水果和蔬菜。这部纪录片展示了她的努力和农业技巧,以及她对健康饮食和可持续生活的执着追求。通过她的故事,我们可以了解到种植食物的重要性和个人可行的可持续生活方式。
Netflix社会生活 【主厨的餐桌 Chef’s Table】2015 高清 英语中字 这部获得艾美奖提名的纪录片带您走进美食明星的世界,他们来自世界各地,通过创新的菜肴和诱人的甜点重新定义美食。了解他们的故事,感受他们的热情,探索美食的无限可能。一段美食之旅,让您垂涎欲滴。
CCTV社会生活 【新疆滋味】2022 高清 汉语普通话中字 新疆滋味是一部展现新疆美食、美景和民俗文化的纪录片。它讲述了新疆各族人民通过勤劳和智慧实现经济发展、社会稳定、文化繁荣和民族团结的故事。纪录片以“美味的故事”为线索,带领观众领略新疆这片文化融合的土地和人民“有滋有味”的幸福生活状态。