一部记录米其林双星餐厅“诺玛”在东京举办的独特美食盛宴的纪录片。神厨雷尼瑞哲匹带领团队，将东亚饮食美学与“在地有机”料理哲学完美融合，展现出独特的创新与美味。
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虾上蚂蚁
原名(英文名)：Ants On A Shrimp 又名：神厨东京壮游记(台) / NOMA：煮攻日本(港) / Ants on a Shrimp: Noma in Tokyo 导演：莫里斯·德克斯 语言：荷兰语 / 英语 / 日语 / 中文字幕 / 720p 主演：Thomas Frebel / Dan Giusti / Kim Mikkola / Rene Redzepi / Rosio Sanchez Imdb：tt4668860 上映时间：2017
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简介：在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的“诺玛”（诺玛）餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹（Rene Rezepi）大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之“在地有机”料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 |
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影片图集
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