丝路味道是一部由一心悦读制作的大型美食纪录片系列,共6集。以寻味丝路为主线,探索丝绸之路上的美食味道。此前制作的纪录片新疆味道获得了休斯顿国际电影节奖项,光年意象也出品过多部优秀作品。通过展现丝路文化的重要组成部分,这部系列纪录片将带领观众了解新疆民族风情和丝路文化。

【丝路味道】2018 高清 汉语普通话中字

丝路味道

 

原名(英文名):丝路味道

制片:CCTV / 一心悦读

集数:共 1 季 4 集

类型:纪录片 / 社会生活

语言:汉语普通话 / 中文字幕 / 1080p

上映时间:2018

 

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简介:

      大型美食纪录片“丝路味道”由一心悦读出品,光年意象运营,发行,该系列纪录片共6集,于2018年12月11日-14日在CCTV-10科教频道“探索发现”栏目播出。以寻味丝路为主线,探秘丝绸之路上的美食味道。

此次承制《丝路味道》的一心悦读此前制作过的多部纪录片反响很好,纪录片《新疆味道》还获得了第50届休斯顿国际电影节“雷米奖白金奖”,运营、发行方光年意象也出品、发行过多部优秀作品。相信有了这样实力团队的助力,会为《丝路味道》这部纪录片增色不少。《丝路味道》以美食为切入点,从微观到宏观,展现了丝路文化的重要组成部分,相信看了这部系列纪录片,会有更多的观众愿意了解新疆民族风情,愿意了解那一段丝路文化。

第1集:【第1集】

在《丝路味道》第1集《康养滋味》里,介绍了新疆尼勒克县,一个以牧为主,农牧结合的偏远山区县。但优越的区位环境和活力的生态资源,却孕育了香甜可口的黑蜂蜜、香气四溢的冬马肉等特色美食。特别提到了新疆的奶制品,盛夏的草原,时时飘溢着诱人的奶香,为了方便保存,牧民会把刚挤出来的牛奶制成酸奶和奶疙瘩。

第2集:【第2集】

第2集《天赐珍馐》主要讲了地理环境对食材产生的影响,拜城油鸡、温宿核桃,都是在特殊地理环境和气候的影响下产生的珍馐美味。

第3集:【第3集】

第3集《主食万象》,从一道道做法各异的主食讲起,包尔萨克、波西卡拉、胡尔达克……面粉通过各种烹饪方法千变万化,不仅仅是解决温饱的食物,更蕴含着温暖人心的力量。

第4集:【第4集】

第4集


影片图集

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