第1集：【瑞典】

休在瑞典开始了他的冒险，他遇到了ABBA的一名成员，并在树林里打猎。休参观了斯德哥尔摩的Ekstedt餐厅，那里所有的食物都是在柴火上烹饪的。瑞典超过70%的土地被森林覆盖瑞典人喜欢户外活动，所以休向北飞到乌梅夫，参加麋鹿狩猎，在那里他为猎人做麋鹿肝当晚餐。在哥德堡，休在一天早上就看到了宜家平板式房屋的组装，并遇到了一群全职爸爸。休参观了ABBA博物馆，在那里他遇到了Björn Ulvaeus，他是ABBA音乐背后的一个人，他解释了“lagom”的概念，意思是“刚刚好”，并总结了瑞典人的生活方式。但是，平等和繁荣的“瑞典模式”是否处于危险之中？休参观了国内排名第一的情景喜剧的拍摄现场，这部喜剧嘲笑了新一代富有公民的物质追求。在旅程的最后，休参观了斯德哥尔摩群岛的一个夏末小龙虾派对。

第2集：【丹麦】

休在丹麦着陆，丹麦被联合国宣布为“世界上最幸福的国家”。在哥本哈根，他与诺玛餐厅（Noma）的老板兼主厨雷内·雷哲皮（Rene Redzepi）一起烹饪。诺玛餐厅连续三年被评为全球最佳餐厅，是新北欧美食的先驱。休会见了国际建筑界最耀眼的名字之一比亚克·英格尔斯和《杀戮》和《博尔根》的明星索伦·莫林。他在市中心海港的一个游泳池里练习跳高，周围都是美丽的丹麦人，他发现哥本哈根的一切都是骑自行车旅行的，甚至是蓬勃发展的丹麦精子库产业。离开哥本哈根，休参观了一所寄宿学校，在那里青少年们花了一年的时间学习如何成为更好的公民。到达田园诗般的萨姆索岛，休爬上风力涡轮机，与厨师卡斯珀·加德会面，他们一起做了一顿大餐。

第3集：【挪威】

休访问了世界第四富裕的国家挪威，在那里他尝试了一些烟熏羊头，参观了一个看起来像度假营地的开放式监狱，并潜水寻找海胆。挪威曾经是欧洲最贫穷的国家之一，如今却凭借其石油储备和5000亿英镑的银行存款，成为世界第四富有的国家。休遇到了当地厨师克里斯托弗·哈图夫特，并加入了一些渔民，他们正在捕捉一些相当好斗的安康鱼。他参观了一些峡湾，并与当地石油工人一起进行紧急救援演练。他会见了挪威“慢电视”热潮的幕后推手，以及制作了热播剧《狐狸之歌》的伊尔维斯兄弟。休还参观了巴斯托伊监狱，那里看起来更像一个度假营地，他还飞往北极圈的诺德斯科特村，去潜水捕捉海胆，并做了一顿斯堪的纳维亚大餐。