第1集：【开始】

在第一集中，戈登教授如何自信地烹饪。食谱包括美味的糖醋辣椒猪排，香脆的苹果沙拉煎扇贝，戈登还分享了让你的刀保持锋利的小窍门。

第2集：【保持简单】

戈登教我们如何保持简单。食谱包括辣椒牛肉生菜卷，味噌水煮鲑鱼，还有一份购买完美鱼的指南。

第3集：【用辣椒烹饪】

戈登展示了如何用辣椒烹饪。食谱包括红鲻鱼配甜辣酱，经典烤鸡和超级简单的辣牛肉沙拉。

第4集：【用香料烹饪】

戈登的烹饪课程继续讲解如何用香料烹饪。菜谱包括大胆的慢炖羊肉，咖喱香甜玉米汤，以及简单但美味的香米布丁。

第5集：【省钱的终极食物】

戈登向我们展示了如何在预算有限的情况下做出梦寐以求的食物。食谱包括香肠饭、大蒜和红辣椒烤鲭鱼，以及令人难忘的炸面包羊肉。

第6集：【更省钱的终极食物】

戈登的烹饪课程将继续，他将向大家展示如何在预算有限的情况下做出更美味的食物。食谱包括韭菜和格鲁耶尔煎蛋，美味的苹果酥，以及令人印象深刻的自制土豆团子。

第7集：【无压力烹饪】

戈登的烹饪课程讲解无压力烹饪。食谱包括黏腻的排骨、辛辣的酸辣酱，以及随着时间的推移越来越美味的姜香菜辣子鸡。

第8集：【让事情变得简单】

戈登接下来的菜是香椰肉汤肉丸和巧克力布朗尼的绝佳替代品：白巧克力布朗尼。

第9集：【真正的快餐】

戈登展示了如何制作真正的快餐。食谱包括烟熏猪肉滑块配自制烧烤酱，鸡肉炒米粉，以及速食面汤。

第10集：【经典街头小吃】

戈登展示了一些经典的家常街头小吃。食谱包括芥末蛋黄酱牛肉玉米饼，调味辣椒热狗，还有一个购物指南，帮你买到最好的巧克力。

第11集：【烘焙】

戈登把注意力转向了家庭烘焙。他的食谱包括风味丰富的橄榄、番茄和迷迭香佛卡夏面包，柠檬、百里香和乳清干酪的快速面饼，以及美味的鲜姜海绵蛋糕。

第12集：【更好的烘焙】

戈登向我们展示了如何获得更好的烘焙效果。食谱包括一个简单的韭菜和烟熏肉乳蛋饼，一个时尚的烤奶酪蛋糕和放纵的巧克力挞。

第13集：【终极慢炖】

戈登向我们展示了如何制作终极慢炖菜肴。食谱包括焦糖无花果与乳清干酪，非凡的慢煮牛肉排骨，和融化牛腩。

第14集：【慢食最爱】

戈登展示了更多他最喜欢的慢炖菜。食谱包括美味的慢炖填充羊胸肉和超嫩的慢烤茴香五花肉。戈登还分享了购买最佳肉块的小窍门。

第15集：【悠闲吃】

戈登展示了如何做早午餐。食谱包括辣煎饼，简单的煎蛋饼，以及简单的三种奶酪蛋奶酥。

第16集：【更多的悠闲】

戈登向我们展示了如何制作更出色的早午餐，从完美的牛排三明治到多汁的螃蟹和马斯卡彭薄饼，再到自制的松脆饼。