中国之食文化系列纪录片深入北京、广州、江浙沪和四川，展现当地独特的饮食文化和传统烹饪技艺。制作历史悠久，内容丰富生动，带领观众领略中国美食的魅力。
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原名(英文名)：中國の食文化 制片：岩波映画制作所 集数：共 1 季 5 集 语言： / 中文字幕 / 360p 上映时间：1985
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简介： 《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。 |
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影片图集
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