这部纪录片以美食为主线,深入七个中国城市,展现各地特色美食和地域文化。通过专业厨师的视角,发现最能代表城市特色的民间美食,串联起城市历史、文化和环境等元素。以食物的美好,传递中国文化和城市魅力,诠释“一方水土养一方人”的理念。一部展现城市味道和气质的纪录片。

【一城一味】2014 标清 汉语普通话中字

一城一味

 

原名(英文名):一城一味

又名:Taste of City

导演:傅琼

制片:CCTV-9 / 中国中央电视台

集数:共 1 季 7 集

类型:纪录片 / 社会生活

语言:汉语普通话 / 中文字幕 / 1072p

Imdb:tt6684194

上映时间:2014

 

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简介:

      每集纪录一个城市。从全国精心甄选七个城市作为拍摄地。囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市,不变的味道”为灵魂,传递“一方水土养一方人”的中国文化,以食物的美好,表达城市的美好,诠释城市魅力。以专业厨师的视角走进城市深处,在街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼,寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索,串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道,解析城市味道、城市气质。

第1集:【天津】

天津的味道,不仅是河海两鲜的美味, 更在天津人热情幽默、忠于传统的性格之中。

第2集:【银川】

原生态的好食材,加上朴实简洁的厨艺,成就了银川的好味道。

第3集:【芜湖】

芜湖,曾经是长江中游重要的港口城市,富商巨贾的云集,带来了江淮菜肴的精髓。

第4集:【眉山】

从早吃到晚,看看眉山人是如何用麻辣在平淡的生活中酝酿出惊喜的?

第5集:【宿迁】

依托着亦南亦北的气候和两湖三河的资源,人们创造了花样繁多的特色美食。

第6集:【扬州】

除了常说的三把刀、狮子头、大煮干丝等,扬州的四季都有不同的特色食材。

第7集:【香港】

香港一直处在文化碰撞的前沿,融合与创新给港人带来了极为丰富的美食文化。


影片图集

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