烟火拾味是一部由SMG纪录片中心制作的人文美食纪录片。通过上海本土老字号美食，展现了上海人的生活方式和人文精神。镜头深入老街区，呈现了美轮美奂的食物和专注创新的手艺人。与其他纪录片不同，烟火拾味追求轻松亲切的氛围，展现了上海人独特的“噱”。这是一部别具一格的海派美食纪录片。
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烟火拾味
原名(英文名)：烟火拾味 导演：张赉 制片：bilibili / iQiyi 集数：共 1 季 7 集 语言：汉语普通话 / 中文字幕 / 1080p 上映时间：2021
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简介： SMG纪录片中心”张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片”烟火拾味”，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物，人和人，人和城市的生动故事，体现上海人精致，实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。 |
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影片图集
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