第1集:【第 1 集 宗:海鲜云集高规格族宴】
宗氏族群是中华儿女血脉传承的重要载体,是我们无论身在何方都无法割舍的精神标记,更是中华民族传统文化的重要组成部分。本集当中,我们将跟随当年下南洋的华侨的后代,从他乡回到故土,展开一场迟到了70年的“寻根之旅”。通过一位返乡华侨后代的视角,展现我国新农村建设的喜人成绩。
第2集:【第 2 集 庆:欢庆佳节肥蟹来袭】
节庆宴席,自古以来在人们的生产生活中,都占据着举足轻重的地位,它既是节日的必要仪式,更是文化的呈现载体。本集当中的“庆”,我们将以中秋节庆作为代表。通过一位参与制作故宫月饼锦盒的月饼大师,从一枚小小的月饼做切入,展现中秋家宴对于中国人特殊的意义。同时,我们还将深入沙家浜的红色旅游景区,与当地的蟹农大哥一起,感受“中秋蟹肥”的饮食文化,品尝当地最具代表性的“全蟹宴”。透过两位主人公与月饼和全蟹宴的故事,讲述中国节庆文化的传承与流变,展现人们日益富足的的生活。
第3集:【第 3 集 诞:70大寿特色长寿宴】
寿诞对于中国人来说是很重要的时刻。与共和国同年而生的中医名医李有先,即将迎来他的70大寿。为了庆祝,他的子女们为他准备了一桌极具山西特色的长寿宴。 本集以李有先的寿诞宴为切入点,以点带面,通过他的事迹,展示出像他一样的与共和国同成长、共命运的老一辈们,勤劳奉献、勇于付出的精神。
第4集:【第 4 集 族:百人长桌宴共庆吃新节】
中国是历史悠久的、统一的多民族国家,各族人民同心协力,共同创造了灿烂的中华文明,但同时也孕育出了风情各异的民族文化,其中民族宴席文化是最能体现民族特色的文化之一。 本集我们将记录苗族传统佳节“吃新节”,以节日里苗族传统的“长桌宴”为切入点,辅助展示苗绣,苗族银饰等非物质文化遗产,展示建国后我国各民族大团结、大繁荣的昌盛景象。
第5集:【第 5 集 囍:中西婚宴大比拼】
宴最早的一个定义,就是有丽日、有佳人,象征着生活的美好。喜宴是很多人一生中最为美好、隆重的一场宴席。本集当中,我们将呈现三场喜宴,分别是中式传统婚宴,中西结合现代婚宴以及长辈们幸福和美的金婚宴。通过三场宴席的对比,展现中国人婚宴的传承、发展、融合,展示文化建设繁荣成果。
第6集:【第 6 集 聚】
聚焦于友情,而这之中最为耀眼的无外乎一起出生入死。在本集当中,我们将造访广东省公安消防总队,为当年多次参加重大抗震救灾工作的消防指战员们,举办一桌特殊的战友团聚宴。他们无论在编还是退役,都曾奋斗在抢险救灾的第一线,98抗洪,08汶川,10玉树,05深圳滑坡,在这些重大自然灾害,他们众志成城,捍卫了人民群众的生命财产安全。
第7集:【第 7 集 尊师敬长】
尊师敬长是中华传统美德,本集当中我们将以甘肃天水的飞天雕漆绝活作为代表,聚焦非遗传承人拜师与谢师的宴席,通过他们的故事将这些民族文化瑰宝更好的传承和发扬出去,为建国以来,国家积极开展的对于中华传统文化的保护与传承工作贡献出一份微薄之力。
第8集:【第 8 集 品牌答谢宴】
与多瑙河静谧的月色形成鲜明对比的,是停泊在岸边的游轮内,后厨一个个紧张忙碌的身影。主厨老李今天的任务比较繁重,因为某个来自中国的品牌将要在这里举办一场海外推广的答谢宴。对老李而言,能够让这些远道而来的客人能够品尝到来自中国的美食,是一件无比幸福的事。 宴会的组织者张达也没闲着,正在安排服务员紧锣密鼓的布置宴会现场。对张达而言,不放过每个细节,精益求精,让每位与会者深切感受来自中国传统宴请文化的魅力,是他今天一定要努力做到的事。 宴席后,参加宴会的奥斯古感到有些微醺,只是他已经分不清是杯中酒劲还是现场令人十分沉醉的热闹气氛。而这幅画面,正是中国的传统宴请文化、走向世界的一步。“源于华夏”的中国创造未来将被全球共享。