第1集：【第一集】

摄制团队搬进了阿克顿·斯科特（Acton Scott）庄园的维多利亚式小农场，这里近半个世纪都没有使用过。他们的首要任务是修复小屋。作为新房客，他们帮助去年夏天的小麦脱粒，这是他们第一次体验蒸汽动力机械。亚历克斯试图用马力播种小麦。露丝和彼得在小屋里装了一个炉灶，然后去运河边装煤。苹果的收获季节到了，于是亚历克斯和彼得开始着手制作苹果酒。露丝探索维多利亚时代烹饪的挑战为冬天做蜜饯并在炉灶上做她的第一顿饭。当第一批牲畜——一群什罗普郡的母羊到达农场时，这支队伍必须艰难地学习放牧技能。

第2集：【集2】

随着秋天的结束，防寒工作正式开始：如果牲畜和农作物要度过寒冷和霜冻，这是必不可少的工作。摄制组用维多利亚时代的机器储备动物饲料。彼得面临着迄今为止最大的挑战：建造猪圈。露丝负责洗衣服，这是维多利亚人每周要完成的一项为期四天的累人工作。公羊来到农场；确保母羊怀孕是在春天生产羊羔的唯一方法。队伍接收了一匹夏尔马。有一个传统的维多利亚式圣诞节值得期待，包括装饰、烹饪和教堂颂歌。他们和过去四个月里结识的朋友一起庆祝圣诞节。

第3集：【第三集】

新年到了，农场需要紧急维修。因此，在樵夫、铁匠和制篮匠的帮助下，团队回到了DIY的基础。露丝尝试了一些传统的药剂和疗法。当小麦作物受到攻击时，是时候采取一些维多利亚式的害虫控制措施了，亚历克斯和彼得加入了猎野鸡的行列。亚历克斯和一群维多利亚时代的偷猎者出去抓兔子。春天即将来临，第一批小动物准备出生了。

第4集：【第4集】

现在是春天，有羊羔和猪要出生，这意味着亚历克斯和彼得需要掌握动物助产技术。一只珍贵的母羊处于危险之中，一匹跛脚的马可能会危及农场的重要工作。

这个团队求助于维多利亚时代的科学来拯救他们苦苦挣扎的庄稼。如果他们成功了，他们就有东西可以在五一集市上庆祝了。如果他们失败了，他们所有的努力都将白费。这是维多利亚农场的成败时刻。

第5集：【集5】

在这一集里，摄制组乘坐蒸汽火车踏上旅程，露丝在奶牛场开始了一项艰巨的任务，亚历克斯尝试养蜂，用最新的省时技术剪羊毛，越来越长的夏日让亚历克斯和彼得尝试了维多利亚时代的新运动板球。如果天气允许，现在也是收获干草的时候。